Blaufränkisch Ried Ratschen
- 2019
Blaufränkisch Ried Ratschen
Jahrgang: 2020
Vinifikation: Ausbau im großen Holzfass
Alter der Reben: 15 - 20 Jahre
Alc: 13,0% Vol
Lagerfähigkeit*: 3 - 5 Jahre
Trinkempfehlung: Bordeauxglas
Trinktemperatur: 14-16 C°
Verschluss: Schraubverschluss
Weincharakter: feingliedrig, harmonisch, saftig
Die Farbe: Granatapfelrot
In der Nase: helle, rote Früchte . eine leichte würzige Prise
Am Gaumen: Dieser Blaufränkisch zeigt uns die Leichtigkeit vom Sein . Der Körper ist feingliedrig . helle, rote Früchte - Kirschen . ein Hauch von Tanninen . eine Saftigkeit, die einem veranlasst, noch einen Schluck zu nehmen .
Zum Genießen: Vom Speckbrot, über gegrilltes Fleisch bis hin zu vegetarischen Speisen ist er ein Allrounder als Essenbegleiter.
Mein Tipp: Kann auch gekühlt getrunken werden.