Vinea

Vinea


Jahrgang: 2013 
Vinifikation: Ausbau Im Barrique
Alter der Reben: 5 – 45 Jahre
Alc: 13,5% Vol
Lagerfähigkeit*: 8 - 15 Jahre
Trinkempfehlung: Bordeauxglas
Trinktemperatur: 14-16 C°
Verschluss: Schraubverschluss

Weincharakter: prachtvoll, elegant, komplex


Das Kleid ist dunkel, intensiv und sehr tief. Das Blend aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Merlot - vinifiziert wird er getrennt nach Rebsorten - besticht schon durch ein Bouquet mit den auffälligen Aromen reifer Früchte sowie Vanille und Gewürznoten, welche im Mund prachtvoll zur Entfaltung kommen. Die prächtigen, deutlichen und sauberen Tannine zeugen von der hohen Traubenqualität. Viel Fülle im Geschmack, der in einem überaus komplexen Abgang mündet. Der Wein beweist eindrucksvoll, dass man sehr wohl Eleganz und Intensität vereinen kann und dass sich Gefälligkeit und Komplexität nicht ausschließen müssen. Er sollte noch etwas aufbewahrt werden und dann als Genuss zu Rehmedaillons, Wildschweinrücken, gebratenem Lamm oder Käse dienen. Von der Fähigkeit dieses Weines sich im Alter zu steigern, können Sie sich übrigens selbst mit unserer (in begrenzter Zahl verfügbar) „Vertikale“ überzeugen. Auch als Magnum (1,5 l Fl.) erhältlich. Mehr DAC Eisenberg.

 

Wein bestellen