Wir haben uns lokalen Rebsorten ganz besonders verschrieben. Keine Überraschung, denn Welschriesling und Blaufränkisch finden in unserem sonnigen Südburgenland ideale Bedingungen - warme nährstoffreiche und mineralische Böden und windgeschützte Südhänge - um sich perfekt zu entfalten.  Darüber hinaus haben sich ein naher Verwandter, der Zweigelt (eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent) und zwei Einwanderer- Cabernet-Sauvignon und Merlot - recht gut eingebürgert. Unser Welschriesling ist frisch, fruchtig und zart-feinwürzig aber auch, es ist kein Widerspruch,  substanzreich und dicht. Unser Zweigelt ergibt charmante, gut balancierte und sehr fruchtige Weine. Unsere reinsortigen Blaufränkisch - vom Ratschen, dem jung zu trinkenden Mittelgewicht, über den soliden, bodenständigen, ein wenig - im positiven Sinn - rustikalen Weinberg , bis zu Centauros, ein Wein der Extraklasse,  - zeigen, was für ein Potenzial  in dieser Rebsorte steckt.  Vinea andererseits ist ein gutes Beispiel wie internationale Rebsorten sich bei uns gut fühlen und in Kombination mit dem Lokalmatador Blaufränkisch erstaunliches Niveau erreichen können. Unsere Weine stellen sich nachfolgend umfassend vor. In der Rubrik "Tipps" bieten wir Ihnen zusätzlich nützliche Empfehlungen.

Der einzige „Weiße“ im Programm - ebenfalls aus alten Reben stammend - präsentiert sich heuer mit einem ausgeprägt Sortentypischen Bukett und elegantem Fruchtspiel. Er geht im Glas schön auf, offenbart seine ganze Frucht und besticht durch ein leichtes elegantes Gerüst von jugendlich-frischer Säure umrahmt. Der Abgang zeigt eine knackige frische Note. Ein feingliedriger durchaus eleganter Wein - perfekter Wegbegleiter durch das ganze Jahr, der gut gekühlt besonders gut mit geräuchertem Fisch, einem Salatteller sowie asiatischen Speisen harmoniert

Schöne, reiche, strahlend dunkelrote Farbe. Die Sortencharakteristika nach dunklen Kirschen kommen bereits in der Nase schön zum Ausdruck. Sehr geschmeidig, saftig, rund und weich, ohne Kanten. Die Früchte füllen diesen Wein und verleihen ihm eine schöne Länge. Dieser Wein wird sich besonders durch seine frische Fruchtigkeit und Rundheit beliebt machen. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, zu Barbecue (leicht gekühlt), Geselchtem, gebratenem Geflügel oder zu mildem Käse gut geeignet.

Jahrgang: 2010       Ausbau: Im Stahltank          Trinkempfehlung: Bordeauxglas         Trinktemperatur:14-16 C°

Der Wein präsentiert ein tiefdunkles Kleid und eine volle, aromatische Nase mit Anklängen an rote Früchte. Im Mund spürt man sofort die Balance dieses Weines, der weich, fruchtig und schnell zugänglich ist. Die Frucht ist weich auf der Zunge, mit schön geschmeidigem Tannin, der Körper ist angenehm präsent, doch ohne Schere. Die bereits gut integrierte Säure belebt den Wein, ohne spitz zu wirken. Dieser klassische Blaufränkisch - nur im Stahltank ausgebaut - weist eine schöne Länge auf und wird viel Freude bereiten. Heuer bereits jung gut antrinkbar, wird gewiss noch zulegen. Vielseitig verwendbarer Allrounder, wird u.a. mit Nudelgerichten, gebratenem Fasan oder Kalbsfleisch gut harmonieren.

Die Farbe besticht durch ein sehr kräftiges rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase bietet bereits überwältigende Fruchtaromen. Die feinen und eleganten Düfte schließen sich zu einem komplexen Bouquet während auf der Zunge eine beachtliche Kraft zur Geltung kommt. Ein Wein von großem Stoff, der aber die richtige Sauerstoffzufuhr braucht, um sich anschließend zu edlen Tanninen zu öffnen. Er hat einen kräftigen, langen Nachgeschmack. Ein traditionell (u.a im großen Holzfass) ausgebauter Blaufränkisch, der lang gelagert werden kann. Wird u.a. mit Nudelgerichten, zu gegrillter Gans oder Kalbsfleisch gut harmonieren.

Massive, intensiv dunkle, reiche Farbe. Das Blend aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Merlot - vinifiziert wird er getrennt nach Rebsorten - besticht schon durch eine sehr intensiv konzentrierte Nase mit Tiefe und recht konzentrierten Aromen. Sehr runde Cuvée, die beachtliches Gewicht und schöne Ausdauer mit sich bringt. Der Wein besticht zumal durch Finesse, Gleichgewicht und einem angenehm eingebundenen Holzton. Die abgerundeten Tanninen geben dem Wein ein allseits samtiges Gefühl im Mund. Die vornehme Eichennote bleibt immer im Hintergrund. Besticht schon jetzt mit seiner vollendeten Harmonie und hat obendrein ein Rückgrad, das ihn sicher über viele Jahre tragen wird und auf ein hohes Alterungspotential schließen lässt, obwohl er gerne getrunken wird, lange bevor er seinen Höhepunkt erreicht! Kulinarisch wird er zu Rehmedaillons, Wildschweinrücken, gebratenem Lammbraten, Polenta (u.a.) ideal passen. Auch mit Schraubenverschluss (0,7 l Fl.) und als Magnum (1,5 l Fl.) erhältlich.