Cuvée Vìnea CS BF ME 2020
trocken
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13,5% Vol
Lagerfähigkeit:
5 - 15 Jahre
Ausbau:
trocken
Flaschenverschluss:
Naturkork
Charakter:
Schwarze Beeren . Kräuter . ein Hauch dunkle Schokolade
Alter der Reben:
Cabernet Sauvignon: 25 Jahre, Blaufränkisch: 45 – 60 Jahre, Merlot: 15 Jahre
Die Farbe: ein dunkles Rubingranat
In der Nase: Schwarze Beeren . Kräuter . ein Hauch dunkle Schokolade
Am Gaumen: vollreife dunkle Beeren . Cassis, eine feine Würzigkeit . salzig . seine verspielte Säure verleiht ihm einen lebendigen Charakter . runde Tannine . und hinterlässt eine schöne weiche anhaltende Länge
Zum Genießen: mit Wild von Reh, über Hirsch bis hin zu Wildschwein - liegt man bei diesem Wein immer richtig . für alle die fleischlos unterwegs sind vegetarischer Burger mit Kichererbsen Pattys, frisches Gemüse und Currysauce od. scharfer Senf – nach Belieben mmhhhh…