Die Farbe: intensives Rubinrot
In der Nase: vollreife Herzkirsche . Mandel . würzige Frische . rote Rübe
Am Gaumen: Zwetschke & Granatapfel gepaart mit reifen Sauerkirschen . eine griffige Würzigkeit - moosig . eine lebendige Frische . die Struktur ist dicht, die Tannine zeigen sich fest – volles Volumen . präsentiert eine klare mineralische Linie . pikant, pfeffrig, charakterstark . bereitet Trinkfreude und zeigt eine wunderbare Länge
In der Nase: vollreife Herzkirsche . Mandel . würzige Frische . rote Rübe
Am Gaumen: Zwetschke & Granatapfel gepaart mit reifen Sauerkirschen . eine griffige Würzigkeit - moosig . eine lebendige Frische . die Struktur ist dicht, die Tannine zeigen sich fest – volles Volumen . präsentiert eine klare mineralische Linie . pikant, pfeffrig, charakterstark . bereitet Trinkfreude und zeigt eine wunderbare Länge
Zum Genießen: Rind, Lamm, Ente, Gans, Vegetarier – gebratenes Gemüse, würzige Speisen