Welschriesling 2024
trocken
Jahrgang:
2024
Alkoholgehalt:
12,0% Vol
Lagerfähigkeit:
1 - 3 Jahre
Ausbau:
trocken
Flaschenverschluss:
Schraubverschluss
Charakter:
grüner Apfel . geschmeidig . mineralische Anklänge
Alter der Reben:
5 – 45 Jahre
Die Farbe: helles Strohgelb
In der Nase: feinduftige Nase . grüner Apfel
Am Gaumen: sensorischer Ersteindruck - grüner Apfel . zarte Frische – angenehm eingebundene Säure . mineralisch & würzig im Abgang . salzig - Zitrus Zum Genießen: Avocado Tartare mit getrockneten Tomaten . gegrillte od. gebratene Lachsforelle mit Ofentomaten . Früchtesorbet- Himbeere, Erdbeere, Mango, Zitrone,…mit Crumble Streusel
In der Nase: feinduftige Nase . grüner Apfel
Am Gaumen: sensorischer Ersteindruck - grüner Apfel . zarte Frische – angenehm eingebundene Säure . mineralisch & würzig im Abgang . salzig - Zitrus Zum Genießen: Avocado Tartare mit getrockneten Tomaten . gegrillte od. gebratene Lachsforelle mit Ofentomaten . Früchtesorbet- Himbeere, Erdbeere, Mango, Zitrone,…mit Crumble Streusel